软化血管的十个问题

1、喝醋可以软化血管？假的！

因为人体自身是一个很强大的缓冲体系，醋要参与人体正常代谢，代谢成二氧化碳和水。醋不可能直接到达血管里，体内环境也不会轻易地受到食物来源的酸碱体系的影响，不仅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，还会损伤胃黏膜，食用过量会灼伤食道。如果醋直接进入血管内，还可能导致酸中毒，因此不可能通过多喝醋就软化血管。

2、喝红酒可以软化血管？假的！

“红酒中含有白藜芦醇，所以喝红酒可以软化血管”。这种说法我们经常听到，但其实是个彻头彻尾的“骗局”。

“白藜芦醇”是一种抗氧化剂，葡萄、蓝莓中就含有这种成分，在1939年科学家发现。自白藜芦醇被发现之后，在长达近 60 年的时间里，人们并没有发现它有多厉害。但一位名叫 Dipak Kumar Das 的学者于上世纪末将白藜芦醇推上“神坛”。

然而谁能想到，光环的背后却是造假和黑幕。澳大利亚国家图书馆官网信息显示，在康涅狄格大学的一份调查中发现，包括关于红酒中白藜芦醇作用所发表的近150篇文章均涉嫌造假数据，2012年Dipak Kumar Das因论文造假被康涅狄格大学开除，诸多权威科研期刊均对论文进行了撤销。①

3、喝少量其他酒可以软化血管？假的！

不仅如此，想要靠饮酒保护心血管，可以说“有害无益”。2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡。同时，酒精和心血管疾病、癌症等多个疾病都有直接关联。②多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的。至于软化血管，更是无稽之谈。

因此，柳叶刀建议，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！

4、吃洋葱、香菇、木耳…软化血管？假的！

很多人坚信通过食物可以软化血管，比如洋葱、木耳、茄子、生姜、大蒜、西红柿、香菇、山楂等等。细心的朋友会发现，这些食物都是植物类食物，符合饮食健康的原则，不过是否有软化血管的功效，目前可没有任何科学依据。如果只想通过饮食来软化血管，而拒绝配合医生的指导和治疗，可能会加重血脂紊乱，对有些老年人来说是很危险的行为！

5、为什么会有这种印象，感觉这些说法都很可靠？

说出来你可能不信，我们之所以会认为上述食物可以软化血管，竟然来自我们烹饪的经验！牛肉圆葱，红酒牛肉，西红柿牛腩，加上我们烹饪各种肉类制品添加的白酒、黄酒、料酒等各类乙醇制品，好像确实使食物更鲜嫩了，但想要这些原料作用于人体血管，除非把自己的血管拿出体外烹饪，否则不会真正的软化血管。

6、吃深海鱼油，能软化血管？不靠谱！

近两年，深海鱼油产品卖得很火。商家宣称深海鱼油能滋润和软化血管，抗血栓，降压降血脂，疏通血管，预防动脉粥样硬化。

深海鱼油的多不饱和脂肪酸含量确实比淡水鱼高，多不饱和脂肪酸也确实有一定的降血脂作用，但它不能直接作用于血管，来软化血管。如果你非要说降血脂能改善血管情况，那么可能要每天吃掉几十斤才能有微弱的效果。

同样的道理，某些茶饮品、健康果蔬可以降三高，基本上都是商家的噱头，适量服用可以均衡营养，但指望它软化血管，还是

7、去医院疏通血管靠谱吗？

我们常把血管比做水管，水管时间长了会老化、变硬变脆。而我们的血管也会“动脉硬化”。但实际上动脉粥样硬化远比那复杂得多，它并不像水垢附着在水管的内壁，而是“渗透到水管的管壁”当中，这种渗透是经过很多年血脂异常而改变的，通过短期住院输液根本不能解决这个问题。

8、血管老化只能延缓，不能逆转

说了这么多，也许您会问了，那我怎么做才能真正“软化血管”呢？其实，血管一旦老化、硬化，就很难再回到年轻时的“柔软”状态。我们能做的就是“延缓血管老化”。

因为动脉硬化就像人的皮肤皱纹，是岁月打下的烙印，每个人的血管都会发生动脉硬化，都会出现斑块，就像人生老病死是不可抗拒的自然规律！

9、我们可以靠什么来预防？

而我们能做的，恰好是最容易被忽略的：

健康合理的生活习惯，包括均衡而节制的饮食，坚持适量的运动，控制体重、血脂、血压，规律作息，戒烟酒，定期体检等等。

只有将危险因素控制到最低，才会最大程度的避免心脑血管事件的发生，

10、一旦发生了动脉粥样硬化甚至心脑血管疾病该怎么办？

如果您在体检中发现了已经有动脉粥样硬化了，甚至发生过心脑血管事件之后，一定要到正规医院诊治，长期强效降脂是目前唯一有效的减缓心脑血管事件发展的手段，稳定血管斑块，预防斑块破裂等事件，长期服用可以达到缩小斑块的目的。